现代都市人对早餐的品质要求日益提升，兼具便捷与美味的包子成为餐饮创业热门选择。本课程专为计划开设包子专营店或提升现有门店竞争力的学员设计，通过系统化教学让学员掌握核心制作工艺。
涵盖天津狗不理包子、北京庆丰包子等经典北方流派，重点教授老面发酵技术和肉馅调制工艺，使学员能够还原地道的北方包子风味。
包括上海小笼包、扬州三丁包等江南名点，着重讲解薄皮制作技巧和灌汤工艺，培养学员制作精致江南点心的能力。
• 原料配比精确到克的教学模式
• 单日实操训练不低于5小时
• 成品质量三重验收标准
结业学员可获得《中式面点师职业资格证书》，优秀学员可推荐至知名连锁包子品牌。创业学员享设备采购指导、门店布局设计、产品定价策略等专项支持。
Q：无餐饮基础能否学习？
课程设置从面粉选择开始教学，确保零基础学员能系统掌握全套技术。
Q：学习期间材料如何供应？
教学所需全部食材、工具均由培训中心统一提供，学员只需专注技术学习。
