在广州这座美食之都，掌握地道酱香饼制作技术成为众多创业者的选择。我校酱香饼技术培训班采用标准化操作流程，完整传授从选材到出品的全套工艺。区别于市面普通教学，我们特别注重酱料配比的精准度控制，确保学员能独立完成黄金比例酱料的调配。
| 理论模块 | 食材科学配比 | 设备使用规范 |
| 实操模块 | 面团醒发控制 | 煎制火候把握 |
| 运营模块 | 成本核算方法 | 店铺选址策略 |
采用分阶段渐进式教学法，初期重点突破酱料调配技术，中期强化手部操作记忆，后期进行全流程模拟实训。教学过程中融入现代餐饮管理理念，特别设置产品标准化制作课程，解决学员开店后口味不稳定的痛点问题。
培训周期包含集中授课与跟店实习两个阶段，学员可参与真实店铺运营，了解不同时段客流量对产品制作的影响。课程结束后提供技术升级服务，持续跟踪学员店铺运营情况。
