作为饮品艺术的重要分支，调酒技艺融合了味觉美学与视觉表现力。本培养计划采用分段式教学模式，前两年系统学习六大课程模块，后两年在合作酒吧进行岗位实训，实现理论学习与行业实践的无缝衔接。
| 课程阶段 | 教学内容 |
|---|---|
| 初级调酒模块 |
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| 中级调酒模块 |
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| 高级调酒模块 |
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| 花式调酒模块 |
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采用三阶递进式教学法：
每周安排行业大师工作坊，学员可参与国际调酒赛事选拔，优秀毕业生直接推荐至五星级酒店酒吧。
