作为融合艺术与技术的专业领域，现代调酒教学在保留传统精髓的基础上，发展出体系化的培训模式。本年度课程突破传统教学框架，将理论知识与实操训练有机结合，培养适应市场需求的复合型调酒人才。
课程面向调酒爱好者及职业转型人群，不设学历门槛。采用10个月在校实训与2个月酒吧实习的进阶模式，分设四大教学阶段：
| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 初级调酒班 |
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| 中级调酒班 |
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| 高级调酒班 |
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| 花式调酒班 |
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采用三维立体教学模式：
学员完成全部课时并通过考核，可获得行业认可的调酒师专业证书。考核标准参照国际调酒师协会（IBA）认证体系，包含理论笔试、实操考核、创意展示三大模块。
