现代调酒艺术融合了传统技艺与创新手法,本课程通过分阶教学体系,系统培养学员从基础酒水认知到高阶创意调制的完整技能链。课程特别设置酒吧实景操作间,1:1还原行业工作环境。
课程模块 | 能力培养重点 |
初级调酒班 |
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中级调酒班 |
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花式调酒班 |
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注:课程大纲根据行业动态每季度更新,图示为最新教学版本
采用「理论精讲+吧台实操+门店实习」递进式培养模式,每日安排2小时实酒调制训练,每月举办调酒师技能比武,优秀学员可提前获得合作企业推荐。
酒吧学徒→初级调酒师
调酒师→酒吧经理