课程核心保障体系
- 试学体验后付费模式，实地考察满意后签订培训协议
- 全程透明收费，教材工具费用入学前一次性说明
- 标准化学时保障，未达标学员可免费续学
- 教学质量监督机制，设立省级教学督导办公室
- 技术更新服务，结业学员可定期返校进修新技术
三维立体化教学模式
| 教学阶段 | 教学内容 | 教学目标 |
| 理论模块 | 原料科学配比原理、设备操作规范 | 建立系统知识框架 |
| 示范模块 | 经典法式西点制作全流程演示 | 掌握标准操作规范 |
| 实操模块 | 独立完成10类主流产品制作 | 形成肌肉记忆 |
品牌教学特色解析
- ▶ 技术研发中心每月更新课程内容，保持与市场同步
- ▶ 标准化操作手册涵盖200+关键工艺参数
- ▶ 创业帮扶体系包含选址评估、设备采购指导等12项服务
课程进阶路线规划
基础阶段重点掌握海绵蛋糕、曲奇饼干的制作工艺，中级课程涉及慕斯蛋糕的层次构建技巧，高级研修班专攻翻糖艺术造型与巧克力工艺。每阶段设置作品评审环节，由省级烘焙大师担任评委。
