煌旗小吃培训机构深耕面点教育领域，特别推出市场热门的花样馒头专项课程。教学体系突破传统模式，采用阶段式能力培养方案，确保学员在掌握基础发酵技术的同时，能够独立创作十余种造型各异的特色馒头。
①原料特性解析
②发酵科学原理
③造型设计理论
④设备操作规范
①和面技巧实训
②发酵控制实操
③造型创作训练
④成品质量检测
| 技术模块 | 掌握标准 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 面团处理 | 独立完成三种以上面团调制 | 分步示范+实时指导 |
| 造型设计 | 创作五款市场流行造型 | 案例解析+创意工作坊 |
| 设备应用 | 熟练操作核心设备 | 现场操作+安全培训 |
课程特别设置创业辅导模块，包含：
