在佛山地区备受关注的饮品技术培训项目中，黄记玉米汁制作课程凭借其独特的教学体系脱颖而出。课程采用阶梯式教学法，分阶段培养学员的设备操作能力和产品创新能力。
| 教学模块 | 核心内容 | 实操占比 |
| 原料处理 | 玉米筛选与预处理技术 | 40% |
| 设备操作 | 专业饮品设备使用规范 | 60% |
培训重点涵盖玉米原料的五步筛选法：从颗粒饱满度检测到糖分含量测定，建立标准化原料验收流程。教学现场配备专业检测设备，学员可亲自操作水分测定仪和糖度计。
培训现场配备商用级饮品设备，包括全自动玉米脱粒机和专业榨汁设备。教学过程中强调设备维护知识，确保学员掌握商用设备的日常保养技巧。
课程包含创业指导模块，提供选址评估模板和客群分析工具。针对不同商圈类型，教学团队会提供差异化的产品组合建议。
