• 煌旗小吃成立于2012年
  • 公司以弘扬传播中华千年饮食文化为己任
  • 扶持以创业为主的中小资本创业者,为创业者开拓创业致富的道路

400-888-4849

当前位置： 年学网 > 佛山煌旗小吃 > 课程中心 > 佛山港式咖喱鱼蛋培训班
佛山港式咖喱鱼蛋培训班

佛山港式咖喱鱼蛋培训班

授课机构： 佛山煌旗小吃

上课地点： 佛山大沥校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4849

佛山港式咖喱鱼蛋培训班课程详情

港式咖喱鱼蛋专项技能研习课程

港式咖喱鱼蛋制作教学现场

课程核心价值体系

教学模块 能力培养目标
原料甄别体系 掌握8类核心原料的选购标准
配方解析体系 解密传统咖喱底料配比逻辑
工艺实训体系 完成15道标准工序实操训练

课程体系解析

理论研习单元

  • 食材鉴别：鱼蛋品类分级标准与保存规范
  • 香料应用：印度咖喱粉与南洋咖喱膏的配比差异
  • 设备认知：商用级煮制设备的操作要点

实训操作单元

  • 分阶练习：从单锅试做到批量生产的过渡训练
  • 品控管理：成品弹性与风味稳定性的控制技巧
  • 效率提升：标准化作业流程的时间管理

教学特色对比

项目 本机构 常规培训
教学模式 双导师全程跟进制 大班集中授课
配方深度 核心配方完全公开 基础配方教学
后续支持 3年技术咨询服务 结业即终止

研习成果保障

课程设置包含三个阶段能力测评体系，学员需通过原料盲测考核、成品制作达标测试、模拟开店运营测试等关键评估节点。每日课程结束后安排专项答疑时段，确保每个技术要点完全掌握。

早点小吃同类型课程
佛山水果西米露培训班
佛山水果西米露培训班
东莞肠粉培训班
东莞肠粉培训班
深圳肠粉培训班
深圳肠粉培训班
中山肠粉培训班
中山肠粉培训班
推荐课程更多 >

热门推荐