专业烘焙教育机构推出的强化训练课程，聚焦私房面包店经营场景，教学体系涵盖12大类53款产品实操。课程采用三阶式教学法，从基础发酵原理到门店运营指导，帮助学员构建完整知识框架。
➤ 双师指导体系：主讲师示范关键步骤，助教全程跟踪指导操作
➤ 设备实操训练：专业烤箱、发酵箱等设备实操规范教学
➤ 产品迭代机制：每月更新20%教学内容保持市场前沿性
| 阶段 | 教学内容 | 实操项目 |
|---|---|---|
| 基础夯实 | 原料特性认知 | 6款经典面包制作 |
| 技能提升 | 发酵控制技术 | 15款网红产品实操 |
✓ 计划3个月内启动烘焙创业项目的转型人士
✓ 需要系统提升产品研发能力的私房店主
✓ 追求第二职业发展的在职人员
● 原料设备：配备专业级发酵箱、层炉等设备
● 配方资料：提供电子版配方手册及视频教程
● 后续支持：结业后6个月技术咨询服务
