400-888-4849
授课机构： 广州食为先小吃实训
上课地点： 白云校区
成交/评价：
联系电话： 400-888-4849
食材预处理环节重点讲解鱼类选择标准，涵盖草鱼、鲈鱼等五种常用鱼类的处理差异。调味料配比采用克秤量化教学，精确到0.5克误差范围。
实训环节采用分阶段考核制度，从基础刀工到成品摆盘设置七个考核节点。教学厨房配备商用级设备，模拟真实营业环境操作。
结业学员可获得电子版《餐饮选址评估手册》与《线上营销策略包》，包含三大外卖平台运营技巧与十五种促销活动方案模板。
