• 全国数十大分校同时开课
  • 师资团队规模强大专业师傅实操教学
  • “食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理

400-888-4849

鸡公煲培训课程

鸡公煲培训课程

授课机构: 广州食为先小吃实训

上课地点: 白云校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

鸡公煲培训课程课程详情

五大核心技术解析

技术模块 教学要点
味型调制 原味/重庆/麻辣/香辣/鸭煲等十余种味型配方
底料熬制 二十余种中草药配比与火候控制
食材处理 鸡肉腌制手法与保鲜技术
鸡公煲制作现场教学

三维教学体系

理论奠基

  • · 商圈评估与店铺选址策略
  • · 食材供应链管理要点
  • · 成本控制与利润分析

实操强化

专业导师现场演示从选材到出品的完整流程,重点解析调味品投放顺序对风味的影响,指导学员独立完成三批次产品制作。

品牌赋能体系

教学支持

标准化操作手册、设备采购清单、装修效果图库等十二项开店文档

后续服务

季度性技术升级指导、在线问题答疑、分店运营咨询等六大保障

常见问题解答

课程学习周期多长?

采用弹性学制,平均掌握时间为7-10个工作日,包含理论授课与实操训练。