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系统讲解店面选址策略、设备采购清单、原料品控标准及成本核算方法,特别设置市场调研模块帮助学员精准定位消费群体。
讲师现场演示黄金脆皮玉米制作全流程,同步解析火候掌控、裹粉技巧、油温监测等关键技术要点,学员可多角度观摩操作细节。
配备独立操作台进行全流程实践,导师全程指导并记录操作问题,每个制作环节设置质量评估标准,确保技术掌握达标。
长三角、珠三角地区设立30+教学中心,就近选择实训地点,降低学员差旅成本。
每月更新教学菜谱,跟踪分析餐饮市场动态,新增网红产品研发模块。
提供《餐饮选址黄金法则》《外卖平台运营指南》等配套课程,定期举办创业者交流大会。
往期学员平均在7天内掌握核心制作工艺,结业后可独立完成日均200份的产品制作,多家学员店铺入选区域美食推荐榜单。
课程包含危机处理专项培训,如应对原料短缺时的替代方案、设备故障应急处理等实战内容,提升学员抗风险能力。