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授课机构: 广州食为先小吃实训
上课地点: 白云校区
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面筋原料配比与预处理技术|秘制酱料熬制工艺|炭火控制与烤制手法|成品摆盘与保鲜技巧
选址评估标准解析|设备采购清单指导|成本核算方法|营销推广方案制定
基础理论→配方实操→开店模拟→经营诊断
教学现场配置专业烤制设备,还原真实操作环境