400-888-4849
教学阶段 | 教学内容 | 掌握要求 |
---|---|---|
理论奠基 | 原料甄选标准、配方换算原理、设备养护知识 | 能独立完成成本核算与物料采购计划 |
实操演示 | 火候控制技巧、调味品添加时序、成品摆盘规范 | 可精准复刻教师演示的标准工艺流程 |
独立实训 | 全流程自主操作、异常情况处理、出品质量自检 | 连续三次制作达到教师验收标准 |
覆盖长三角、珠三角重点城市的教学点布局,支持学员就近入学
提供分期付款渠道与学费补贴政策,降低学员资金压力
所有授课配方均通过国家餐饮协会技术认证,确保市场竞争力
注:课程内容根据最新《餐饮服务食品安全操作规范》定期更新,所有教学设备均符合国家食品安全三级认证标准。学员结业时可获得职业技能等级证书与开店指导手册。