400-888-4849
授课机构: 东莞煌旗小吃
上课地点: 虎门校区
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从原料配比到成品包装的系统教学,包含糯米粉水合处理、芝麻裹覆均匀度控制、定型炸制火候把握三大技术难点突破。
实践环节设置故障模拟训练,包括面团过软补救、油温突变应对等突发情况处理,确保学员具备独立解决问题能力。