• “食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理
  • 低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习
  • 食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想

400-888-4849

藏书羊肉培训班

藏书羊肉培训班

授课机构: 东莞食为先小吃培训中心

上课地点: 万江校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

藏书羊肉培训班课程详情

传统羊肉烹制技术解析

羊肉料理实操教学现场
教学模块 技术要点 教学方式
原料处理 羊肉选材标准/去膻技巧 现场示范+实时指导
汤底熬制 火候控制/香料配比 分步拆解教学
刀工处理 薄切/摆盘技法 手把手纠正

教学服务体系说明

培训过程实施三阶段质量控制机制:初期进行原料认知与工具使用教学,中期开展配方调制与流程演练,后期安排模拟经营测试。学员可随时通过教学系统查询当前学习进度和技能掌握曲线。

教学承诺条款

  • ▸ 提供原料采购渠道清单
  • ▸ 免费获赠电子版操作手册
  • ▸ 结业后技术咨询支持

教学环境与设备配置

教学场地按商用厨房标准配置:双头猛火灶台、商用冷藏柜、专业切配台等设备均采用市场主流品牌。每日课程结束后执行设备消毒流程,所有刀具实行专人专用管理制度。

安全操作规范

  • ▶ 刀具使用前须通过安全检查
  • ▶ 高温操作需佩戴防护用具
  • ▶ 建立操作失误记录档案