• “食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理
  • 低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习
  • 食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想

400-888-4849

东莞鸡公煲培训价格

东莞鸡公煲培训价格

授课机构: 东莞食为先小吃培训中心

上课地点: 万江校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

东莞鸡公煲培训价格课程详情

正宗重庆鸡公煲技术传承

东莞食为先餐饮实训中心专注传授地道重庆鸡公煲制作工艺,采用二十余种中草药调配秘制底料。课程涵盖原味、麻辣、香辣等五种经典味型制作,特别注重鸡肉腌制与火候把控的实战教学。

核心教学模块解析

教学阶段 实操内容
底料熬制 八角/桂皮等20+香辛料配比与炒制工艺
食材处理 鸡肉腌制时长与调味料渗透技巧
火候控制 砂锅/铁锅不同器具的温度调控要点

特色教学模式优势

  • 实体店操作环境模拟教学,配备专业商用厨具
  • 标准化配方手册配合视频教学资料巩固记忆
  • 免费复训机制保障学员结业后技术精进

创业扶持体系说明

开店支持服务

提供选址评估模板与客群分析指南

赠送网络推广基础课程(含外卖平台运营)

配套设备采购清单与供应商推荐名录

教学成果保障措施

课程采用分阶段考核制度,要求学员独立完成从原料采购到成品出餐的全流程操作。结业标准包含:底料炒制误差率≤5%、出餐速度达标、成本核算准确度≥95%等量化指标。