- “食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理
- 低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习
- 食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想
400-888-4849
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| 教学模块 | 核心技术要点 |
|---|---|
| 面皮工艺 | 天然发酵技术/褶皱成型手法/蒸汽控制要点 |
| 馅料配方 | 食材配比标准/调味品控流程/保鲜存储方案 |
源自五星级酒店的工艺改良方案，每月培养超过50名合格学员。通过物理发酵技术实现面皮自然增白，无需任何添加剂即可达到晶莹透亮的视觉效果，成品表皮光滑度较常规产品提升40%。
从商圈选址模型分析到设备采购成本核算，建立完整的餐饮经营认知框架。重点解析核心原料的鉴别技巧，包括面粉蛋白质含量检测、酵母活性测试等专业内容。
导师现场演示从和面到出笼的全流程操作，学员在专用实训厨房进行分阶段练习。设置量化考核标准，要求面皮延展度达到120%、褶皱数量保持18-22个的工艺标准。
覆盖长三角、珠三角的三十余家实训基地，配备400余人专业师资团队。每月开设《餐饮大数据选址》《外卖平台运营》等专题课程，由具备五年以上实战经验的运营总监亲自授课。
采用灵活学费支付方案，支持技术培训费分期支付。建立学员技术升级服务机制，定期推送行业最新工艺改良方案，持续保障门店产品竞争力。
