400-888-4849
教学模块 | 传统培训机构 | 食为先教学 |
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配方传授 | 保留核心比例 | 完整公开配比 |
实操课时 | 8-10课时 | 不限课时 |
成品合格率 | 72% | 98% |
掌握油条麻圆制作需要突破三大技术难点:面粉醒发程度判断、油炸温度曲线控制、空心结构形成原理。通过实体店真实操作环境教学,学员可直观了解不同季节湿度对面团的影响规律。
➤ 标准化操作手册:配备图文版操作流程图解
➤ 阶段考核制度:设置原料处理/成型/油炸三阶段考核
➤ 终身技术咨询:建立学员专属技术指导群组
➤ 设备采购指导:提供经市场验证的供应商名录
教学团队由具有十年以上早餐店运营经验的师傅组成,培训基地配备商用级专业设备。结业学员可共享原料集采平台,享受比市场价低15%-20%的采购优惠。定期举办校友产品创新交流会,分享最新市场流行趋势。
学员服务数据:
▪ 教学视频库更新频率:季度更新
▪ 原料检测服务:免费提供3次
▪ 店铺诊断服务:首年2次免费上门