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惠州珍珠奶茶培训班

惠州珍珠奶茶培训班

授课机构: 惠州食为先小吃

上课地点: 惠阳校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

惠州珍珠奶茶培训班课程详情

奶茶饮品技术精要解析

奶茶制作实操教学现场

在饮品消费持续升温的市场环境下,掌握核心奶茶制作技术成为创业者的必修课。本课程系统讲解奶茶制作全流程,从基础茶汤萃取到创意饮品研发,覆盖开店所需的完整技术体系。

教学模块 技术要点 实操项目
茶底制作 茶叶选配/萃取温度/时间控制 红茶/绿茶/乌龙茶茶汤制作
奶制品处理 奶精/鲜奶/植脂末配比 三种奶基底调制对比
辅料加工 珍珠煮制/糖浆熬制/布丁制作 Q弹珍珠实操训练

技术教学深度剖析

教学体系包含六大核心板块:原料认知、设备操作、配方研发、品控管理、成本核算、营销策略。每个模块设置专项训练,例如在原料认知环节,学员将系统学习30+种奶茶原料的特性与采购技巧。

  • √ 饮品设备操作规范:包括萃茶机、封口机、制冰机等12种设备
  • √ 季节限定饮品研发:设计夏季冰沙/冬季热饮专属配方
  • √ 成本控制实训:通过模拟店铺进行日损耗计算训练

课程进阶路线规划

教学安排采取阶梯式推进:

  1. 基础阶段(1-2天):掌握经典奶茶系列制作
  2. 进阶阶段(3-4天):学习创意饮品与辅料加工
  3. 实战阶段(5天+):进行开店模拟与经营演练

学员实操保障体系

培训期间实施三大保障措施:

  • ■ 1:4师生配比确保指导质量
  • ■ 原料损耗实时记录分析
  • ■ 每日作品盲测评分机制
  • ■ 店铺动线设计模拟训练