深圳奶盖咖啡培训班

现制饮品市场新宠：奶盖咖啡制作精要

在精品咖啡消费增长32%的市场背景下，奶盖咖啡凭借绵密口感和视觉层次成为饮品店爆款。本培训课程深度解析奶盖打发黄金比例，结合意式咖啡萃取工艺，培养学员独立操作能力。

课程模块解析

技术教学体系

• ▌ 原料科学：解读乳脂含量对奶盖绵密度的影响系数
• ▌ 设备实操：商用咖啡机压力调试示范教学
• ▌ 品控训练：奶盖厚度测量与保存期限测试

创业支持体系

课程包含商业计划书制作指导，协助学员完成：

• ✓ 商圈客群分析模板
• ✓ 设备采购成本核算表
• ✓ 日均出品量测算模型
• ✓ 食品安全认证流程指导

教学成果保障

采用三阶段评估体系：

1. ▶ 基础技能测试：独立完成标准配方出品
2. ▶ 应变能力测试：处理设备故障应急方案
3. ▶ 商业应用测试：完成模拟店铺运营方案