六大课程核心价值
| 教学保障 | 签订培训协议，免费复学至完全掌握 |
| 技术体系 | 涵盖港式、广式、新式甜品三大流派 |
| 设备指导 | 提供设备采购清单及供应商资源 |
技术模块分解教学
甜品制作技术分为五大进阶模块，学员可根据基础选择学习路径：
- 基础模块：糖水熬制火候掌控（银耳/红豆/绿豆）
- 核心模块：芒果系甜品制作（杨枝甘露/芒果班戟）
- 进阶模块：创意甜品研发（低糖/养生/节气限定）
教学特色解析
采用三阶段螺旋式教学法，每个技术点均经历演示→实操→纠错→巩固四步骤：
- 教师现场演示标准操作流程
- 学员独立操作并记录问题
- 针对共性问题进行专项训练
创业支持体系
课程特别设置创业辅导模块，包含：
- 成本核算模板（食材损耗计算）
- 菜单定价策略（季节浮动机制）
- 外卖平台运营技巧（爆款打造）
技术更新机制
建立季度技术更新制度，学员可享：
- 时令水果应用技术更新
- 器具设备升级操作指导
- 流行产品配方定向推送
