• 小班授课,量身打造
  • 校区位于城市核心区,交通便利
  • 秉持着成就创业梦想,传承西点烘焙的文化理念

400-888-4849

广州甜品制作培训班

广州甜品制作培训班

授课机构: 广州味尚烘焙

上课地点: 海珠校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

广州甜品制作培训班课程详情

系统化教学体系

本培训课程划分为四大核心板块,包含传统甜品革新、新式饮品研发、咖啡艺术创作以及创业实践指导,每个模块均配置标准化操作流程和品控标准。

模块一:经典港式甜品精修

  • 黑糯米系列创新搭配技法
  • 芒果系产品组合开发策略
  • 西米露配方温度控制要点
  • 传统糖水现代呈现方式

模块二:饮品调制工艺

产品类型 核心技术 创新要点
奶盖茶系列 泡沫稳定性控制 时令水果融合技法
冰沙系列 颗粒度控制标准 健康代糖应用方案

咖啡艺术专项训练

从阿拉比卡豆的特性解析到浓缩咖啡萃取参数控制,学员将系统掌握:

  1. 咖啡机压力校准与维护
  2. 奶泡打发温度曲线控制
  3. 拉花动作分解教学体系
  4. 季节性特调饮品开发
咖啡拉花教学

创业支持体系

  • 成本核算与定价策略
  • 菜单设计与产品组合
  • 食品安全认证指导
  • 线上营销实战演练

教学特色说明

采用分阶考核制度,每模块设置作品品鉴环节,由从业十年以上的导师团队进行口感、造型、创新度三维度评分,确保学员技术达标。

配置商业设备实操区,还原真实门店工作场景,重点培训出品效率与品控能力。