| 课程模块 | 教学内容 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 基础理论 | 原料特性分析/工具使用规范 | 多媒体演示教学 |
| 造型设计 | 20+流行花型制作技法 | 分步实操指导 |
在烘焙行业蓬勃发展的市场环境下，掌握专业裱花技术已成为从业者的核心竞争力。我们的培训课程立足市场需求，设置三大特色教学模块：
从奶油打发技巧到复杂造型设计，课程涵盖裱花蛋糕制作的38个关键技术节点。学员将在专业操作间完成从基础玫瑰花到立体浮雕造型的渐进式训练，每阶段设置专项考核确保技术掌握度。
教学团队整合十年行业经验，特别设置开店运营指导单元。包含成本核算模板、设备采购清单、产品定价策略等实用工具，帮助学员建立从技术到经营的系统认知。
结业学员可获赠《裱花造型设计图集》电子版，包含200+市场流行款式参考图。定期举办校友作品交流会，提供产品升级指导和技术答疑服务。
