掌握市场前沿饮品技术已成为创业者的核心需求。二月鲜奶茶技术培训体系经过十年市场验证,形成包含产品研发、设备选型、门店运营的完整教学模块。
教学模块 | 技术要点 | 教学成果 |
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茶基底制作 | 茶叶拼配/萃取参数/保存方法 | 掌握5种以上茶汤调配技术 |
奶制品应用 | 奶盖打发/鲜奶调配/植脂末应用 | 完成3种以上奶制品配方 |
水果处理 | 鲜切工艺/糖浆熬制/果酱制作 | 8种水果处理方案 |
区别于传统加盟模式的技术封锁,本课程实行配方完全公开机制。学员可获得核心原料采购渠道信息,掌握成本控制关键要素。
课程采用渐进式教学法,每日安排4小时实操训练。从基础原料认知到复杂饮品调配,确保学员每个阶段都能形成技术闭环。
重点训练项目包含:黄金比例珍珠煮制、奶盖稳定性控制、时令水果应用转换等市场急需技术。
学员结业后可灵活应用技术于多种商业场景:社区茶饮店、商业街档口、移动餐车等。课程包含不同场景的设备配置方案与产品结构设计。
注:课程内容根据市场需求每季度更新,确保教授技术符合消费趋势。