广州披萨培训班

披萨工艺精粹课程

精选优质小麦粉揉制面饼基底，搭配秘制酱料与新鲜食材，系统传授从面团发酵到窑炉烘烤的完整工艺链条。课程涵盖经典玛格丽特披萨、美式厚底披萨等二十余种流行品类制作技法。

六大教学模块解析

• 意式薄饼延展技法
• 双重发酵控制要诀
• 窑炉温度调控实训
• 食材搭配黄金比例
• 门店运营成本核算
• 设备选型指导方案

教学优势对比

技术深化路径

课程设置阶梯式训练体系，学员从基础面团揉制开始，逐步掌握馅料处理、窑炉烘焙等进阶技术。特别设置开店模拟实训，包含产品定价策略、动线设计优化等商业实战内容。

教学团队定期更新研发菜单，融合当季流行食材开发限定产品，确保学员掌握市场前沿的披萨制作技术。结业学员可获终身技术咨询服务，持续获取产品升级方案。