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400-888-4849

广州蛋糕裱花培训班

广州蛋糕裱花培训班

授课机构: 广州食尚香小吃培训学校

上课地点: 白云校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

广州蛋糕裱花培训班课程详情

裱花艺术实训课堂

裱花艺术课程特色

在烘焙行业蓬勃发展的当下,掌握精湛的裱花技艺成为甜品师的核心竞争力。食尚香培训课程突破传统教学模式,采用理论讲解与实操训练相结合的方式,学员在专业裱花师指导下,可系统掌握从基础挤花到复杂造型的全套技术。

课程核心模块解析

  • ➤ 原料科学:深入解析奶油稳定性原理及糖霜配比
  • ➤ 器具运用:专业讲解裱花嘴分类及特殊造型技法
  • ➤ 设计思维:流行蛋糕款式分析与色彩搭配原理
  • ➤ 商业应用:节日主题蛋糕与婚礼甜品台设计实践

教学体系亮点

教学阶段 核心内容 实操占比
基础夯实 奶油打发/基础花型/字体练习 70%
进阶提升 立体造型/3D花卉/卡通人物 85%
商业应用 节日主题/甜品台设计/成本控制 90%

创业支持体系

选址策略

商圈分析方法与租金谈判技巧

设备采购

专业级设备选型与供应商对接

课程增值服务

学员结业后可获得全套《裱花工艺标准化操作手册》,内含200+种花型分解图示。定期举办校友交流会,提供产品迭代指导与行业趋势分析报告,持续助力学员职业发展。