珍珠奶茶制作全科培训
课程核心价值
| 教学模块 | 能力培养 |
| 原料鉴别 | 掌握20+种原物料筛选标准 |
| 配方研发 | 8大主流饮品调配比例 |
| 设备操作 | 熟练操作10余种专业器具 |
招生对象说明
本课程面向年满18周岁的餐饮创业者，特别适合以下群体：
- • 计划开设茶饮门店的初创者
- • 食品相关专业在校学生
- • 寻求转型的传统餐饮从业者
特色教学体系
课程采用三阶段进阶训练模式：
- 基础认知：系统讲解茶饮行业发展趋势与产品分类
- 工艺精研：现场演示珍珠熬煮、奶盖制作等关键技术
- 商业应用：模拟真实营业场景进行产品出品训练
每日安排4小时实操训练，确保学员能够独立完成从原料准备到成品出品的完整流程。
核心技术要点
理论模块
- 原料储存保鲜技术规范
- 饮品成本核算方法
- 食品安全操作标准
实操模块
- 黑珍珠Q弹口感控制
- 奶泡打发绵密技巧
- 分层饮品制作要诀
增值服务保障
学员可享受三项持续支持：
- ✓ 终身配方升级服务
- ✓ 设备采购指导
- ✓ 店铺运营咨询
- ✓ 原料供应渠道
