面向计划在佛山及周边地区开设奶茶店的创业者，课程深度解析饮品市场趋势，教学团队由拥有8年以上行业经验的导师组成，采用理论讲解与现场实操结合的教学模式。学员将掌握饮品研发、成本控制、顾客服务等全方位经营能力。
| 饮品类别 | 技术要点 | 产品类型 |
|---|---|---|
| 基础茶饮 | 茶汤萃取/糖度控制 | 原味奶茶/果味奶茶 |
| 创意特调 | 分层效果/风味融合 | 奶盖茶/水果茶 |
| 季节限定 | 应季食材应用 | 冰沙/雪泡 |
培训基地配备标准化饮品操作台，学员可亲身操作商用级设备。教学重点覆盖七大核心板块：原料认知、设备操作、配方计算、出品标准、品控管理、新品研发和客诉处理。特别设置门店情景模拟环节，提升学员实际运营能力。
课程采用阶梯式教学法，从基础原料认知到复杂饮品制作分阶段推进。首日掌握基础奶茶调配，次日学习辅料添加技巧，第三日进行全套产品线实操，最终完成独立门店运营方案设计。教学期间提供原料供应商名录和设备采购指南。
建立学员技术交流社群，结业后持续提供产品升级指导。培训基地与本地商业综合体建立合作，优秀学员可获推荐入驻资格。定期举办饮品创新大赛，激发学员产品研发潜力，获奖作品可直接应用于实际经营。
课程周期：根据学员进度灵活安排，通常3-5天掌握核心技术要点
实操占比：教学过程中实操训练占80%以上
后续服务：提供6个月技术咨询服务期
