本课程面向餐饮创业者，重点传授商用现磨豆浆制作技术。课程采用进口设备实操教学，完整保留大豆营养的研磨工艺，解决传统豆浆渣浆分离的技术难题。
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 原料处理 | 大豆筛选标准｜浸泡时间控制｜水质要求 |
| 设备操作 | 磨浆温度控制｜出浆率优化｜设备养护 |
| 成品优化 | 口感调试方案｜风味延伸开发｜品控标准 |
采用"理论+门店实操"双轨制教学，学员在真实营业环境中掌握以下核心能力：
▸ 不限课时反复练习
▸ 原料损耗由教学方承担
▸ 结业后技术咨询支持
▸ 设备采购指导服务
