采用理论讲解与实操训练相结合的模式，重点培养学员的面团塑形能力与创意设计思维。课程涵盖食材选择标准、色素安全配比、造型模具使用等关键技术要点。
| 发酵工艺 | 造型设计 | 馅料制作 |
| 三次醒发控制 | 动物/人物造型 | 流心/奶黄配方 |
▶ 动物系列：刺猬包/小牛头包
▶ 动漫系列：小黄人/灰太狼
▶ 果蔬系列：南瓜包/胡萝卜包
▶ 创意系列：星空流沙包
提供从店面选址评估到营销方案设计的全程指导，包括：
采用阶梯式训练法：
首日掌握基础面团制作→三日完成造型设计→七日独立出品达标产品，每个阶段设置质量检测点，确保学员技术达标。
