在烘焙行业蓬勃发展的今天,掌握前沿的韩式裱花技术已成为职业发展的关键竞争力。本培训项目聚焦实操能力培养,课程设置包含四大核心模块:
教学模块 | 技术要点 | 掌握标准 |
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基础工艺 | 蛋白霜调配/奶油稳定性处理 | 独立完成3种以上基底制作 |
造型设计 | 20种花卉造型/多肉植物制作 | 能复刻市场热销款式 |
课程采用阶梯式教学法,从工具认知到复杂造型逐步提升:
花卉造型库包含:
重点解析节日爆款设计逻辑:
为保障学习效果,我们实施三项质量管控措施:
Q:零基础学员能否跟上进度?
课程设置包含基础强化阶段,通过分步教学和课后辅导确保每位学员掌握核心技能,往期学员成功率达93%。