源自台湾的珍珠奶茶制作技艺培训，重点传授经典配方与现代创新饮品的融合技术。课程涵盖传统波霸奶茶、水果茶系列、奶盖茶等市场热门产品，同步指导设备操作与原料供应链管理。
| 教学模块 | 核心技术点 | 教学成果 |
|---|---|---|
| 原料体系 | 茶叶甄选/糖浆熬制/珍珠煮制 | 掌握5种核心原料处理技术 |
| 产品研发 | 配方调配/口感测试/新品开发 | 具备独立研发3个新品能力 |
阶段：基础工艺
珍珠煮制火候控制、茶汤冷萃技术、奶盖打发技巧等核心工艺现场示范
第二阶段：产品制作
完成经典珍珠奶茶、芒果冰沙、芝士奶盖茶等8款招牌产品实操
师资保障
聘用具有5年以上连锁品牌研发经验的技师驻场指导
设备支持
提供商用萃茶机、制冰机等专业设备实操训练
