源自北美的奶昔制作技艺近年在中国饮品市场持续走热，作为创业投资的热门选择，掌握专业制作技术成为从业者的必修课。食尚香培训中心特别开设奶昔专项技能课程，系统传授从经典款到创新饮品的完整制作体系。
| 教学阶段 | 技术要点 | 实操项目 |
|---|---|---|
| 基础理论 | 原料特性分析/设备认知 | 奶昔机构造拆解 |
| 经典配方 | 配比计算/温度控制 | 巧克力奶昔标准化制作 |
| 创新研发 | 风味融合/口感调试 | 季节限定款开发 |
■ 果香系列：芒果/草莓/奇异果/哈密瓜
■ 经典系列：巧克力/香草/焦糖
■ 创意特调：抹茶红豆/奥利奥旋风
▶ 首日重点：掌握基础奶昔的黄金配比公式，完成三种标准款制作
▶ 中期突破：学习时令水果预处理技巧，制作五款应季产品
