源自香港老街的丝袜奶茶制作技艺,历经三代茶匠改良优化。食尚香培训中心完整保留传统撞茶手法,结合现代饮品市场趋势,开发出符合内地消费者口味的教学体系。课程特别强化奶与茶的黄金配比训练,确保学员掌握绵密口感的形成原理。
教学模块 | 核心内容 | 课时安排 |
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原料认知 | 茶叶产区特性分析 | 4课时 |
器具运用 | 专业茶具操作规范 | 6课时 |
配方实训 | 20+市场热销产品 | 32课时 |
采用分阶段渐进式教学法,初期重点培养学员的茶叶鉴别能力。中级阶段强化拉茶力度与节奏控制,结业前进行全流程模拟考核。区别于普通培训机构的教学特色:
课程包含季度技术更新服务,结业学员可免费参加新产品研讨会。针对开店学员提供专属支持: