在广州这座美食之都，特色甜品市场持续升温。食尚香培训中心针对创业者需求，开设布丁制作专项课程，涵盖产品研发、原料配比、设备操作等全流程教学。
| 教学模块 | 核心内容 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 基础理论 | 原料特性解析/设备认知 | 20% |
| 产品制作 | 7大品类配方实操 | 65% |
| 运营管理 | 成本核算/品控标准 | 15% |
涵盖鸡蛋布丁、芒果布丁、双皮奶等7种市场主流产品，重点突破凝固剂配比、风味调配等关键技术难点。
建立从原料筛选到成品包装的SOP体系，确保产品品质稳定，符合食品安全规范。
采用"理论演示+工位实操"双轨制教学，每位学员配备独立操作台，教学物料按商业标准配置。课程包含3大实训阶段：
提供核心原料采购渠道，降低初期运营成本
根据店铺规模推荐专业设备配置方案
