掌握正宗开花馒头制作技术已成为餐饮创业的热门选择，东莞煌旗小吃培训结合十二年教学经验，特别设计符合市场需求的专项技能课程。
掌握原料采购的五大验收标准，学习不同面粉的特性差异对成品的影响规律，了解设备养护的注意事项。
从面团揉制到醒发监控的完整流程演练，重点训练开花造型的三种经典手法，掌握成品质量评估标准。
课程采用分段式强化训练模式，每个技术节点设置专项训练环节。学员在原料处理阶段需完成面粉筛选测试，发酵环节进行温湿度变量实验，成型阶段需达到规定出品标准。
结业学员可获取选址评估模板、成本核算工具包、产品定价策略手册等实用资料，定期参与校友产品迭代研讨会，获取最新市场趋势分析报告。
注：课程内容根据市场反馈每季度更新，图示设备型号以实际教学使用为准
