• 真诚扶持以创业为主的中小资本创业者
  • 为创业者开拓一条快速创业致富的道路
  • 煌旗目前设有上百种不同种类的小吃培训科目

400-888-4849

东莞啤酒烤鸭培训班

东莞啤酒烤鸭培训班

授课机构: 东莞煌旗小吃

上课地点: 虎门校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

东莞啤酒烤鸭培训班课程详情

东莞特色啤酒烤鸭制作技术专项培训

烤鸭制作现场教学

掌握特色风味小吃的制作工艺,已成为餐饮创业者的必修课。本培训项目聚焦传统工艺与现代创新的结合,系统传授从选材到成品的完整技术链条。

课程核心技术模块

理论教学模块 原材料鉴别与采购标准
实操训练模块 烤制工艺全流程实操
商业应用模块 门店运营管理策略

教学实施要点

  • 食材预处理专项

    系统讲解禽类选材标准,现场演示清洗去腥的十二道工序,重点解析保鲜储存的温控技巧。

  • 核心配方解析

    传授独家调味料配比方案,包括香辛料组合原则、酱料熬制火候控制等关键技术参数。

教学实施流程

  1. 原料预处理示范与跟练
  2. 调味料精准称量实操
  3. 烤制设备操作规范实训
  4. 成品质量评估标准解析

创业支持体系

选址策略指导

分析不同商圈客群特征,提供租金评估方法与谈判技巧。

设备采购建议

推荐性价比高的专业设备,解析设备维护保养要点。