• 真诚扶持以创业为主的中小资本创业者
  • 为创业者开拓一条快速创业致富的道路
  • 煌旗目前设有上百种不同种类的小吃培训科目

400-888-4849

台湾饭团培训班

台湾饭团培训班

授课机构: 东莞煌旗小吃

上课地点: 虎门校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

台湾饭团培训班课程详情

台湾饭团制作现场教学

匠心传承的饭团工艺

本培训项目深度解析台湾饭团的制作精髓,涵盖三大核心技术模块:

教学模块 技术要点
米饭处理 糯米与蓬莱米黄金配比、蒸煮火候控制、米饭保温技巧
配料加工 肉松炒制工艺、油条酥脆保持、时令蔬菜预处理
成型包装 海苔包裹手法、定型工具使用、成品保鲜方案

特色教学模式解析

培训采用分阶推进的教学设计:

  • ✦ 原料认知阶段:辨识优质糯米、海苔品牌选择标准
  • ✦ 设备操作阶段:专业蒸饭器具使用与维护要点
  • ✦ 产品迭代阶段:季节限定款开发与成本控制方法

学员成长支持体系

技术深化模块

传授秘制酱料调配、差异化产品设计、出餐动线规划

运营提升模块

包含食材供应链管理、外卖平台运营、客户维系策略

教学优势说明

课程采用实景化厨房教学,提供商用设备操作培训,结业学员可获赠核心配方手册。定期举办校友交流会,持续更新市场流行产品制作工艺。