惠州煌旗小吃培训学校推出的夜宵排档系列课程中,重庆鸡公煲技术培训作为核心课程,聚焦中小餐饮创业需求。该项目具有投资灵活性强、技术易掌握、回报周期短等特点,特别适合初次创业者选择。
模块 | 内容要点 | 教学方式 |
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技术掌握 | 秘制香料配比/火候控制/食材处理 | 配方解析+实操作业 |
运营管理 | 成本核算/菜单设计/客群分析 | 案例推演+模拟经营 |
课程特别设置创业辅导模块,涵盖选址评估模型建立、证照办理流程指导、供应链对接渠道开发等实用内容。学员可获取标准化操作手册、物料清单模板、应急预案库等实用工具包。