400-888-4849
授课机构： 惠州煌旗小吃培训学校
上课地点： 惠阳校区
成交/评价：
联系电话： 400-888-4849
在餐饮市场品类竞争中，骨汤类粉面凭借其受众广泛、复购率高的特点，持续占据地方美食排行榜前列。其中筒子骨粉作为经典品类，单店日均出餐量可达200+份，毛利率维持在65%-75%区间。
学员需独立完成从选材到出品的完整流程：
提供人流量测算模板与竞争分析模型
原材料区域采购指南与损耗控制方案
掌握骨汤风味稳定性控制技术，包括：
