• 学校导师均是城内知名餐饮企业或技能竞赛冠军得奖者
  • 认可机构,及证照齐全,采用国际先进设备设施和高档原材
  • 高级导师为所有学员提供一对一服务,承诺为每位学员量身订做培训

400-888-4849

高级咖啡师培训班

高级咖啡师培训班

授课机构: 广州调酒与品酒鉴赏协会培训学校

上课地点: 海珠校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

高级咖啡师培训班课程详情

咖啡拉花技术教学

专业咖啡制作技术提升课程

本培训项目专注于咖啡制作技术的深度提升,课程设置包含三大技术模块,系统培养学员的咖啡艺术创作能力与专业服务技能。

技术模块 核心教学内容
创意咖啡研发 花式咖啡创作原理、风味搭配技巧、糖浆雕花技法
专业制作技术 郁金香/天鹅等拉花技法、冰滴咖啡制作、WBC操作规范
行业应用能力 咖啡厅运营管理、设备维护、职业认证考试辅导

技术提升课程大纲

  • 咖啡风味调配与创意饮品开发
  • 进阶拉花技术:千层心/3D立体造型
  • 手冲咖啡参数控制与萃取优化
  • 咖啡机维护与故障排查实训

教学特色与增值服务

专业认证通道

完成培训可参加国家专项职业能力考核,获取行业认可的《高级咖啡师专项技能证书》

辅修课程福利

报读套餐可免费选修调酒魔术或西点制作课程,提升综合餐饮服务技能

教学资源配置

  • 采用La Marzocco系列商用咖啡机进行实操训练
  • 配备SCA认证咖啡豆及专业研磨设备
  • 每位学员独立操作台保障实训质量