在餐饮创业领域，现磨豆浆作为高频消费饮品，其制作工艺直接影响产品竞争力。广州煌旗培训课程涵盖八大核心技术模块：
| 原料鉴别 | 7大类豆种筛选标准 | 含水率检测方法 |
| 设备操作 | 商用磨浆机调试 | 温度控制系统 |
| 配方体系 | 3种经典口味配比 | 创新风味研发 |
区别于传统教学方式，采用三阶段渐进式培训：
重点掌握豆类筛选五步法、浸泡时间与水质关系、豆皮去除技巧等核心操作，通过显微观察了解细胞破壁原理。
模拟真实门店环境，学习设备布局优化方案，掌握每小时100杯产量的标准化操作流程，包含磨浆、过滤、煮制、封装四大工序衔接。
根据商圈特性提供套餐组合建议，包括早餐搭配策略、季节限定产品开发等
教学员建立原料耗损监控系统，掌握毛利率计算与定价策略
