精选猪骨与鸡架经过8小时文火熬煮，配合独家配比的香辛料，形成独具风味的汤底配方。葱香油制作着重解析油温控制要点，通过现场演示让学员直观掌握160℃油温下葱段的黄金炸制时段。
| 教学模块 | 技术要点 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 馅料调配 | 肥瘦黄金比例3:7 | 原料称量实操 |
| 面皮制作 | 延展度控制标准 | 擀制手法示范 |
培训课程采用五步进阶教学法：原料认知→配方解析→工艺示范→独立实操→出品检验。教学现场配备标准化厨房设备，学员可亲身体验商用级设备的操作规范。
三十余家实体教学点的运营经验积累，形成标准化的教学质量控制体系。每日设置学员作品盲测环节，由专业导师团进行多维度的出品评审。
