对于想要掌握正宗开心花甲制作技术的学员而言，煌旗小吃培训打造的专项课程包含三大特色模块：
| 教学模块 | 核心内容 | 教学成果 |
|---|---|---|
| 食材处理专项 | 花甲吐沙处理技术 食材保鲜存储方法 | 掌握食材预处理全流程 |
| 酱料调配课程 | 秘制蒜蓉酱配方 复合调味料比例 | 独立完成酱料制作 |
| 开店指导模块 | 设备采购清单 成本控制方法 | 具备独立运营能力 |
▍全天候实操训练 配备独立操作台与标准化厨房设备，确保每位学员每日实操时长不低于4小时
▍动态配方优化 根据地域口味差异提供配方调整方案，适应不同消费市场需求
