深圳法式甜品精修课程详解
源自巴黎的甜品艺术在鹏城落地生根，我们特别设计的教学体系将传统技法与现代创新相结合。课程设置着重实操训练，每期学员控制在8人以内，确保教师能精准指导每位学员的操作细节。
课程核心模块解析
| 教学模块 | 课时分配 | 技术要点 |
| 慕斯制作专题 | 16课时 | 镜面淋面技法/夹心层次构建 |
| 法式塔派精修 | 6课时 | 酥皮开酥工艺/馅料平衡 |
| 泡芙创意制作 | 8课时 | 空心控制/卡仕达酱调配 |
| 巧克力造型艺术 | 8课时 | 调温技巧/模具使用 |
教学特色体系
- ◆ 每个教学日配备3小时实操训练，学员可独立完成6-8款作品
- ◆ 创新开设原料特性解析课程，深入理解食材相互作用
- ◆ 结业作品可参与季度创意评比，优胜者获设备赞助
课程增值服务
学员可永久享受以下权益：
- 配方库持续更新服务
- 行业设备采购优惠
- 推荐绿色通道
