在羊城餐饮市场中，源自台湾的格子Q鬆饼正成为年轻消费群体的新宠。广州餐饮小吃培训学校针对市场需求，特别开设专项技术培训班，采用「理论+实践+运营」三维教学模式，助力学员快速掌握核心制作工艺。
学员将系统学习麵糊配比黄金比例，掌握精准的温度控制技巧。实操环节重点训练烤盘清洁保养、成品脱模手法等细节操作，确保成品外观规整度达到商业标准。
| 教学阶段 | 重点内容 | 成果检验 |
|---|---|---|
| 基础认知 | 原料特性分析/设备认知 | 完成设备调试操作 |
| 标准制作 | 配方实操/火候掌握 | 独立完成标准成品 |
| 品质升级 | 口感优化/造型创新 | 开发两款创新产品 |
课程结束后持续提供三个月技术咨询，协助学员解决实际运营中的产品调整、设备维护等问题。优秀学员可申请进入合作品牌供应链体系，获取优质原料采购渠道。
