现代餐饮行业对专业咖啡师的需求持续增长，从业者需同时掌握咖啡文化底蕴与操作技艺。本课程深度解析咖啡产业链各环节，通过结构化教学帮助学员构建完整的知识技能体系。
| 教学阶段 | 核心内容 | 技能目标 |
|---|---|---|
| 文化认知 | 咖啡起源传播史 全球产地分布 咖啡豆加工流程 | 建立产业全局观 掌握品种鉴别能力 |
| 器具操作 | 意式咖啡机维护 磨豆机参数调节 虹吸壶操作技法 | 设备日常维护 萃取参数控制 |
| 饮品制作 | 经典意式浓缩 奶泡成型技巧 创意特调研发 | 标准化出品 产品创新能力 |
课程采用三阶递进式培养：
面向咖啡行业从业者及转行人士，不限学历背景。特别适合：
学员完成全部课时并通过考核，可获得：
