掌握正宗麻辣香锅制作技术，已成为当下餐饮创业的热门选择。本培训课程采用模块化教学体系，重点培养学员的实战操作能力与商业运营思维，确保每位学员既能做出地道口味，又具备独立开店实力。
| 模块化教学 | 分阶段学习食材处理/底料制作/火候控制三大核心技术 |
| 商业配方 | 传授经过市场验证的秘制调料配比方案 |
| 设备选型 | 指导商用厨房设备采购与空间规划 |
| 成本控制 | 详解食材采购渠道与库存管理技巧 |
| 运营支持 | 提供菜单设计/营销方案/人员培训等后期支持 |
【食材预处理特训】
系统讲解30+种荤素食材的清洗/腌制/保存方法，重点解决肉类去腥、蔬菜保脆等常见难题。学员将在导师指导下完成从食材初加工到成品装盘的全流程操作。
课程结束后持续提供三大保障：每月技术答疑会、季度新品研发指导、年度设备维护培训。运营顾问团队协助学员解决实际经营中的产品迭代、客群维护等问题。
Q：没有餐饮经验能否？
A：课程设置包含20%理论讲解与80%实操训练，采用分步骤拆解教学法。往期学员数据显示，98%的零基础学员经系统培训后均能达到独立操作水平。
